在酒店經營管理中，洗衣房的建設是一個不可忽視的重要部分，是保證酒店衛生環境的基礎。酒店洗衣房設備方案的設計關系到酒店洗衣房的建設，關系到酒店評星。

一、酒店洗衣房設備配置

根據酒店布草洗滌需求，常見的酒店洗衣房設備主要有以下幾種:

1.洗滌設備

工業洗衣機是常見的酒店洗滌設備。在選購工業洗衣機時，需要根據酒店布草的日洗滌量和酒店洗衣房的工作時長來確定工業洗衣機的規格型號和數量。以600個標間75%的入住率，以及1000人位（約100桌）餐廳，60%的用餐率，每天2頓。那么水洗布草總量約為600*5*0.75+100*2.5*2*0.7=2600KG，按照洗滌時間8小時計算，那么需要3臺100Kg的全自動工業洗衣機，以及1臺30KG的全自動工業洗衣機。

2.干衣機

干衣機是酒店洗衣房設備中的重要的烘干設備。它的主要功能是在短時問內將洗后的小布草快速干燥。接上述例子，標間烘干布草約占總布草的40%計算，需要實現烘干的小布草為600*5*0.75*0.4+100*2.5*2*0.7*0.5/2.5=970KG，按照烘干時間7小時計算需要一臺100KG工業烘干機和一臺50公斤烘干機。

3.燙平機

熨平機也是酒店洗滌設備中的重要設備，共主要功能是將洗后的床單被罩進行熨平烘干。對于大型酒店洗衣房設備，推薦使用三輥燙平機。以上例，需要熨平整燙的布草總量約為2600-970=1630kg。按照0.3kg/m計算，1630/7/0.3=776米/小時。雙輥燙平機1小時可以熨燙1020米。所以可以選擇雙輥燙平機。

另外為了保證烘干布草的整理，可以配置一臺或多臺真空熨燙臺。

4.折疊機

大型酒店可以選擇配置，折疊機可以跟熨平機對接，實現熨平后直接自動折疊。

酒店洗衣房設備選型要點：

1?、容量匹配?：根據布草類型（床單、毛巾等）和日均洗滌量選擇設備，避免資源浪費?。

2?、自動化程度?：優先選擇全自動、聯機，降低人工操作復雜度?。

?3、能源效率?：根據酒店硬件條件選擇加熱方式（電、蒸汽、燃氣等），平衡成本與環保需求?。